Klassísk Mignonette sósa fyrir ostrur
Vörulýsing
Sérstakt krydd gert með óblandaðri ostrusafa með því að elda ferskar ostrur;
Rík næring með mörgum tegundum af örþáttum og amínósýrum;
30% ostrusafainnihald með náttúrulegu og fersku bragði;
Delight ostrusósa inniheldur 30% af ostrusextrakti.Það heldur kjarna ostrunnar á sama tíma og hún útilokar óþægilega fisklyktina og gefur ríkulegt umami-bragð sem jafnar hvaða kínverska rétti sem er.Þetta er venjuleg útgáfa og þess vegna er hún verðvænni og hentug fyrir fjöldamarkaðsmarkaðssetningu.
Hráefni:
Vatn, ostruþykkni (ostru, vatn, salt), sykur, salt, natríumglútamat, sterkja, karamellulitur, xantangúmmí, tvínatríum 5'-ríbónúkleótíð.
Ofnæmisvaldar;
Ostru
Vörustærð
140g*24, flaska
260g*24,flaska
340g*24,flaska
510g*12, flaska
700g*12,flaska
2,26kg*6, járndós
Eiginleiki
Margir halda að ostrusósa sé eins konar fita.Reyndar er ostrusósa, eins og sojasósa, ekki feit, heldur krydd.Súpan úr ostrum (þurrkuð ostrur) er ostrusósa eftir að hafa verið síuð og þétt.Það er næringarríkt og ljúffengt krydd.Það eru margar aðferðir til að búa til ostrusósu.Mikilvægasta skrefið er að sjóða ferskar ostrur með vatni í fullkominni seigju.Þetta skref er líka tímafrekasta aðferðin.Til að búa til hágæða ostrusósu ætti hún að hafa umami-bragðið eins og ostrur.Ostrusósu er venjulega bætt við MSG, og það er grænmetisæta ostrusósa gerð með shiitake sveppum (tegund af shiitake).
Um okkur
Það sérhæfir sig í framleiðslu og útflutningi á ostrusósu, ostrusafa og öðru kryddi.Verksmiðjan er nálægt Tong'an-flóa þar sem loftslagið er hlýtt og sólin skín, sjórinn er alveg hreinn án mengunar og hann er frægur fyrir fulla og ferska ostrur.Hágæða ostrur efni, strangt HACCP kerfi og ISO9001 gæðastjórnunarkerfi tryggja mjúkt bragð og frábæra, hreina lykt af Yangjiang ostrusósu og ostrusafa. Þeir seljast vel í Japan, Kóreu, Singapúr, Malasíu, Hong Kong o.fl. Fyrir marga ár hefur útflutningur á Yangjiang ostrusafa tekið leiðandi sæti landsins stöðugt.